Il existe plusieurs aliments qui peuvent aider le corps à se protéger contre les angoisses et le stress moraux. Parmi ceux, la graisse a été approuvée par les médecins chercheurs comme étant l’aliment le plus efficace afin de préserver le moral. Découvrez quelles graisses choisir pour préserver son moral.
Effets des lipides sur le moral
Les lipides sont essentiels pour le bon fonctionnement de l’organisme, notamment pour le système cérébral. Bien évidemment, le cerveau est l’organe contenant le plus de graisses du corps. D’après les résultats de recherches réalisés par les neurologues, 60 % du cerveau est composés de lipides. Les lipides ou les graisses sont présents dans les membranes neuronales ce qui permet à ces dernières de fonctionner correctement. Comme la majeure partie du système nerveux, ces membranes doivent être nourries et assouplies par des aliments appropriés notamment les graisses. Néanmoins, il faut savoir que la quantité et la qualité des lipides dans le cerveau jouent un rôle très important dans le système cérébral. Il est de ce fait important de choisir les bonnes graisses afin d’assurer un résultat parfait et afin d’aider le cerveau à fonctionner de façon optimale.
Les acides gras mono-insaturés
Les acides gras mono-insaturés sont présents majoritairement dans les aliments naturels. Vous pouvez les trouver dans les huiles d’olive, dans les noisettes, dans les noix, dans les avocats, dans les amandes, dans les huiles de colza, etc. Ces graisses sont considérées comme bénéfiques pour le système nerveux en raison de nombreux composants utiles qu’elles procurent. En effet, les acides gras mono-insaturés contiennent des acides oléiques qui sont très efficaces pour préserver le moral. D’ailleurs, ces graisses fournissent les oméga 6 et les oméga 3 qui sont indispensables pour le fonctionnement et la construction des cellules cérébraux.
Les graisses à éviter
Bien que la plupart des graisses soient bénéfiques pour le cerveau, certaines peuvent perturber le fonctionnement du système nerveux. Contrairement aux autres systèmes physiologiques du corps, le cerveau ne possède pas vraiment la capacité de trier les mauvaises et les bonnes graisses. Il est donc primordial de connaître quelles graisses seront utiles pour préserver votre moral. Les acides gras saturés sont considérés comme l’une des plus néfastes pour le système nerveux. Elles sont présentes dans la plupart des nourritures quotidiennes. Vous pouvez par exemple les trouver dans les produits laitiers tels que les beurres, les fromages, etc. Vous pouvez aussi les trouver dans les chips, dans les fritures, dans les viennoiseries industrielles, dans les graisses de viandes, dans les pâtisseries, etc. Les acides gras saturés rendent les membranes cellulaires du cerveau rigides, entraînant des problèmes d'échanges neuronaux.
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